Национальная бурятская кухня – это кухня вольных кочевников, натуральная, сытная и самобытная.
Так было во времена самого Чингисхана и так остаётся
по сей день.
Здесь, в Бурятии, готовят из экологически чистых продуктов, которые сами выращивают. Никакой «химии», минимум приправ, только натуральные вкусы и запоминающиеся ароматы гор, степей и озёр.